Réservations

Réserver une table : 03 21 03 33 33

Réserver une chambre en ligne ou au 03 21 03 33 33

 

Menu à 35€

Entrée – Plat – Dessert

(39€ avec fromage)

Entrée 10€

Crème de butternut au lard paysan

Gravlax de truite de Monchel, choux de Bruxelles

Jambon de truie, beurre demi sel

Croque-Monsieur au Comté et truffes(+4€)

Foie gras mi- cuit au piment d’Espelette (+2€)

Plat 22€

Filet mignon de cochon, gratin de topinambours à l’estragon

Langue de veau, duxelles et pomme purée

Chapon, purée de marron et légumes d’hiver

Cabillaud cuit sur la peau, pommes grenailles au beurre blanc et œufs de saumon

Gigue de Biche, béarnaise et pommes sautées (+4€)

Dessert 10€

Maroilles Fermier

Brownie, glace à la vanille

Clémentine confites , glace au fromage blanc

Riz au lait grand-mère, caramel beurre-salé

Kouign Amann, glace au pain grillé

Slider